12.07.2018

Bioweingut Roland und Karin Lenz Am Iselisberg im Thurgau befindet sich der grösste Deutschschweizer Bio-Weinbaubetrieb. Ehrung durch die Weinfachzeitschrift „Vinum“ Für die Weinhandlung am Küferweg hat das Weingut Lenz drei exklusive Weine kreiert. In allen spielen pilzwiderstandsfähige Sorten eine wichtige Rolle.  Bereits vierzig Prozent der gesamten Anbaufläche sind mit sogenannten Piwis bestockt, bei deren Kultivierung […]