Schweizer Biowinzer des Jahres 2018
Bioweingut Roland und Karin Lenz Am Iselisberg im Thurgau befindet sich der grösste Deutschschweizer Bio-Weinbaubetrieb. Ehrung durch die Weinfachzeitschrift „Vinum“ Für die Weinhandlung am Küferweg hat das Weingut Lenz drei exklusive Weine kreiert. In allen spielen pilzwiderstandsfähige Sorten eine wichtige Rolle. Bereits vierzig Prozent der gesamten Anbaufläche sind mit sogenannten Piwis bestockt, bei deren Kultivierung […]
Cidre aus dem Thurgau
REINE NATUR 100% Bio Fruchtsaft ohne Zusätze kein Konzentrat keine Aufzuckerung keine Verdünnung Unsere Hochstamm Äpfel, kombiniert mit dem Know-how von Jacques Perritaz, Fribourg, gipfeln in verschiedenen Cidres. Zum Beispiel im spritzig süssen, aromatischen Premiers Emois (Bonapfel + Sauergrauech) oder im interessanten leicht trockenen Raw Boskoop (Boskoop + Engishofer). Biologische Obstspezialitäten, Helmut Müller & Monika […]