Khoisan Südafrikanisches Meersalz

naturbelassen und von hand geerntet
von wind und sonne getrocknet
100% fairtrade
zertifiziert durch IMO Bio- + Marktökologie Schweiz

Aus mikroplastikfreier Meersalzsole aus einem uralten unterirdischen Meerwassersee an der Westküste Südafrikas. Das Meerwasser versickerte vor vielen Jahren durch 100 m dicke Ton- und Kalkschichten und wurde dadurch mit lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen angereichert.

Das Salz der Firma Khoisan ist weltweit das einzige Meersalz, das nach Fairtrade Standards hergestellt, vertrieben sowie CO2-neutral produziert wird.
Der Name Khoisan leitet sich von einer Mischung von Bevölkerungsgruppen ab, die im Süden von Afrika beheimatet sind und vor der Besiedelung der Weisen am Kap lebten.
Sie sind gemäss genetischer Untersuchungen die älteste heute existierende Menschengruppe.