Hanf – DER Eiweisslieferant
Bio Hanf aus Oberschwaben 1997 gründeten die beiden Inhaber Wolfgang Misslisch und Lars Stury mit 7 ha den Hanfanbau in Oberschwaben, zwischen Ulm und Ravensburg, am Rande des Allgäu. In dieser Region wird seit Jahrhunderten Hanf angebaut. Hanf ist ein uralter Kulturbegleiter des Menschen, wie älteste Funde vor Jahrtausenden in Europa bezeugen. Die Idee vom werteorientiertem […]
Öffnungszeiten Ostern 2018
Gründonnerstag, den 29. März: Durchgehend von 9 – 16 Uhr Ostersamstag, den 31. März: Durchgehend von 9 – 16 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Ostern.
Canihua Salat mit Sellerie
Rezept für 4 Portionen Zutaten 200 g Canihua Körner 1 Frühlingszwiebel 2 Selleriestangen 1 Salatgurke (Kerne entfernen) 150 g Pistazien 15 g frische Pfefferminzblätter 1 EL Olivenöl 1-2 Prisen Fleur de Sel Dressing: 1/2 Tasse Naturejoghurt 1 kleine Knoblauchzehe gepresst 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico weiss 2-3 Prisen Fleur de Sel Zubereitung Canihua mit […]