Gruss aus/nach Mosambik

feinste getrocknete Mangos und Bananen aus Mosambik
schonend verarbeitet, ohne Zusätze

Die Bäuerinnen und Bauern sind stolz auf ihre Früchte.
Darum zeigen sie gerne ihre Gesichter und Namen auf ihren Verpackungen.

„Früher konnten die meisten Farmers ihre Früchte nicht verkaufen. Nun ermöglicht ihnen unser Projekt neue Einkommen und damit Chancen, ihre Lebenssituation zu verbessern. Wir zahlen ein Vielfaches des lokalen Marktpreises jeden Tag bar auf die Hand.
Während der Saison kaufen wir jeden Tag mehrere Tonnen Früchte direkt von den Bäuerinnen und Bauern ab und verarbeiten sie sorgfältig in der kleinen Fabrik, die wir im Dorf aufgebaut haben. 2017 haben wir alle unsere 250 Lieferanten biozertifiziert. Ab nächster Ernte wird das Bio-Label ihre Produkte zieren.

Ich hatte schon mein halbes Leben davon geträumt, einmal mein eigenes Unternehmen aufzubauen. Als ich 2013 endlich meinen Job kündigte und mich nach Mosambik aufmachte, war ich trotzdem völlig unvorbereitet auf das, was mich erwartete. Aber ich hatte Potential entdeckt in der abgelegenen Region am Malawisee, in der Form von unzähligen Mangobäumen. Diese produzieren jährlich einen Reichtum an besten Früchten, die damals grösstenteils an Ort und Stelle verrotteten… Weiterlesen!„
Jonathan Litscher, GLOBAL FARMERS MARKET