Cidre aus dem Thurgau

REINE NATUR
100% Bio Fruchtsaft
ohne Zusätze
kein Konzentrat
keine Aufzuckerung
keine Verdünnung

Unsere Hochstamm Äpfel, kombiniert mit dem Know-how von
Jacques Perritaz, Fribourg, gipfeln in verschiedenen Cidres. Zum Beispiel
im spritzig süssen, aromatischen Premiers Emois (Bonapfel + Sauergrauech)
oder im interessanten leicht trockenen Raw Boskoop (Boskoop + Engishofer).
Biologische Obstspezialitäten, Helmut Müller & Monika Bühler, 9315 Neukirch

4 Generationen Obstbau

• 550 hochstämmige alte Bäume auf naturbelassenen Wiesen
• 400 Apfel-, 100 Birnen-, 15 Kirschen-, 60 Pflaumen- und Zwetschgensorten, Tafeltrauben und Beeren
• alte, seltene und resistente Sorten
• alte Apfelsorten mit hohem Gehalt an wertvollen Polyphenolstoffen
• Vielfalt schützt Bäume vor Krankheiten und Erreger
• Lebensraum für Kleintiere und seltene Vogelarten
• keine Insektizide, Herbizide oder sonstige chemische Mittel
• Wassermanagement – unterirdische Zisternen sammeln das Dachwasser
• VIEL HANDARBEIT, FREUDE, HINGABE und IDEALISMUS